Manfaat Lobster Air Laut
Laut memiliki sumber daya yang sangat bernilai. Di dalamnya
terdapat bermacam-macam jenis ikan. Sebelum melangkah lebih jauh, ada
baiknya juga kita harus mengetahui manfaat dari ikan.
Ada beberapa manfaat lain dari mengkonsumsi ikan.
Makanan hasil laut mengandung vitamin-B dan vitamin-D. Sebenarnya,
hampir semua makanan hasil laut adalah suatu sumber yang penting dari
vitamin B12, dan ikan adalah sumber paling penting yang alami vitamin-D
di dalam diet orang-orang Kanada. Banyak jenis dari makanan hasil laut
juga mengandung vitamin-vitamin A dan E.
Makanan
hasil laut juga mengandung banyak mineral, termasuk seng, magnesium,
kalium, tembaga, selenium, dan yodium. Zat ini banyak terdapat pada
lobster, remis, dan kepiting, sebagai contoh juga adalah suatu sumber
alami dari kalsium. Dan kebanyakan jenis dari makanan hasil laut,
termasuk lobster, bersifat rendah akan lemak jenuh dan satu sumber
protein yang sempurna
Jika anda mengkhawatirkan
kadar kolesterol, lobster adalah suatu pilihan yang sehat. Lobster yang
direbus atau dikukus mengandung hanya 72 miligram (mg) per 100 gram
dibandingkan dengan 75 untuk daging dada ayam yang tanpa kulit dan 200
dalam sebutir telur besar.
Dewasa ini dimana
orang-orang sedang berjuang mengurangi berat badan, lobster adalah satu
pilihan makanan yang sempurna. Membandingkan 100-gram porsi, lobster
berisi 98 kalori yang dibandingkan dengan 147 kalori pada daging dada
ayam yang tanpa kulit dan telur direbus (tanpa kulit). Ditambah Itu
adalah 72 persen lebih sedikit lemak dibandingkan pada daging dada ayam
dan 94 persen lebih sedikit lemak dibandingkan telur yang direbus.
